Przygotowanie Buraki w łupinie gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy z łupiny i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy bulion warzywny. Ząbek czosnku rozgniatamy, wrzucamy do bulionu i całość gotujemy, aż zacznie wrzeć. Kaszę płuczemy, a następnie dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy pod przykryciem, aż kasza wchłonie bulion i zmięknie (w razie potrzeby podlewamy wodą). Zdejmujemy z ognia, mieszamy widelcem, wyjmujemy ząbek czosnku i odstawiamy. Musztardę mieszamy z oliwą z oliwek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szczypiorek i koperek siekamy. Do kaszy dodajemy pokrojone w kostkę buraki, sos musztardowy. Kruszymy ser, wysypując nim wierzch, następnie posypujemy koperkiem i szczypiorkiem.
Fetę pokrój w mniejszą lub większą kostkę.. jak Ci wygodnie. Garść świeżego szczypiorku posiekaj i rozłóż na sałatce. Możesz też użyć natki pietruszki lub wymieszać natkę ze szczypiorkiem. Sałatkę polej świeżo wyciśniętym sokiem z połówki cytryny lub limonki. Na koniec tylko kilka łyżek oliwy z oliwek. Jeśli nie przepadasz za intensywnym smakiem oliwy, to sięgnij po oliwy z delikatne, które pojawiły się już na polskim rynku, bądź użyj oleju z pestek winogron. Sałatkę z fetą oprósz jeszcze świeżo mielonym pieprzem. Jeśli masz młynek, który możesz uzupełniać, to polecam łączyć kilka rodzajów ziaren pieprzu (czarny, czerwony, biały, zielony). Danie zawsze smakuje wtedy lepiej a i wygląda super ciekawie. Smacznego! Średnia 4. 8 / 5 ( 55 głosów) Oceń!
Do sałaty dodaj sos, wymieszaj. Na talerze wykładaj porcje sałaty, na niej ułóż buraki, cebulę i fetę. Posyp ziarenkami. Moim zdaniem sałata nie potrzebuje żadnych dodatków w postaci np. pieczywa. Sama w sobie jest dziełem skończonym:) ❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA:) To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy. Moim zdaniem sałata nie potrzebuje żadnych dodatków w postaci np. Sama w sobie jest dziełem skończonym:). 29. 99 zł 19. 99 zł 39. 99 zł 29. 99 zł Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa:) 3 Grzegorz, 2016-01-04 15 minut Wątróbka i kiwi??? Czy pasują do siebie? Czy to może być dobre? Oj, powiem Ci tylko jedno - MUSIAŁEM to robić w domu 4 razy w ciągu jednego tygodnia i za żadnym razem nic nie zostało:) Danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu - ma mnóstwo cennych witamin i mikroelementów, niedużo kalorii (do smażenia wątróbki używamy mało tłuszczu, potem go odsączamy na papierowym ręczniku). Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi 2015-11-12 10 minut Oj, ale dobra!
SAŁATKA Z BURACZKAMI I FETĄ Pyszna i szybka sałatka z fetą i burakami. Feta i buraki idealnie ze sobą współgrają. Bardzo odpowiada mi ten smak. Ja użyłam do zrobienia tej sałatki buraczków z zalewy. Można jednak użyć do niej buraków pieczonych bądź gotowanych. Polecam sałatkę wszystkim, którzy lubią buraki. Z pewnością się nie zawiodą 🙂 Składniki na sałatkę: Słoiczek buraczków "kulek" z zalewy (ja miałam w zalewie słodko – kwaśnej; 370 g) 1 opakowanie sera feta (270 g) Pół główki sałaty lodowej Składniki na sos: 1 ząbek czosnku Szczypta soli 1 łyżka musztardy francuskiej 2 łyżki oleju z ryżu limonki So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie) 1 łyżka zimnej przegotowanej wody Wykonanie: Sałatę lodową umyłam, porwałam. Buraczki wyciągnęłam z zalewy i pokroiłam na plasterki. Ser feta pokroiłam w kostkę i wszystko razem wymieszałam. Zrobiłam sos: ząbek czosnku roztarłam w moździerzu ze szczyptą soli. Następnie dodałam łyżkę musztardy, olej z ryżu limonki So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie) i wodę.
Orange Światłowód Cena, 2024